Oi gente! Sabe aquela vontadezinha de comer um docinho? Então, dias atrás eu tava assim e saiu esse muffin, ficou uma delícia!
Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 xícara (chá) de óleo de coco (receita aqui)
- 2 ovos
- 2 bananas
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Depois de batido, acrescente o fermento e misture com a ajuda de uma colher. Despeje naquelas formas de cupcake e asse em forno pré aquecido por 25 minutos, dependendo do seu forno.
Beijos!
